Кереш:
Гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC) һәм гидроксиетилцеллюлоза (HEC) икесе дә азык-төлек, косметика һәм фармацевтика өлкәсендә кулланыла торган өстәмәләр.Бу целлюлоза туемнары суда уникаль эретүчәнлеге, калынлыгы тотрыклылыгы, искиткеч кино формалаштыру сәләте аркасында киң куллану перспективаларына ия.
1.Химик төзелеш:
HPMC - целлюлозадан алынган синтетик полимер.Ул пропилен оксиды һәм метил хлорид кушып табигый целлюлозаны химик яктан үзгәртеп ясала.HEC шулай ук целлюлоза туемының бер төре, ләкин ул табигый целлюлозаны этилен оксиды белән реакцияләп, аннары эшкәртү белән эшкәртеп ясала.
2. Чишүчәнлек:
HPMC һәм HEC икесе дә суда эриләр һәм салкын суда эреп була.Ләкин HEC эретүчәнлеге HPMCдан түбән.Димәк, HPMC яхшырак дисперсиягә ия һәм формулировкаларда җиңелрәк кулланылырга мөмкин.
3. Ябышлык:
HPMC һәм HEC химик структуралары аркасында төрле ябышлык үзенчәлекләренә ия.HEC HPMC белән чагыштырганда молекуляр авырлык һәм тыгызрак структурага ия, бу аңа югары ябышлык бирә.Шуңа күрә, HEC еш кына югары ябышлыкны таләп итүче формулировкаларда калынлаштыручы буларак кулланыла, HPMC түбән ябышлыкны таләп итүче формуляцияләрдә кулланыла.
4. Кино формалаштыру:
HPMC һәм HEC икесе дә кино формалаштыру мөмкинлекләренә ия.Ләкин HPMC түбән кино формалаштыручы температурага ия, димәк аны түбән температурада кулланырга мөмкин.Бу HPMC-ны тизрәк киптерү вакытын һәм яхшырак ябышуны таләп итә торган формуляцияләрдә куллану өчен кулайрак итә.
5. Тотрыклылык:
HPMC һәм HEC күпчелек pH һәм температура шартларында тотрыклы.Ләкин, HEC HPMCга караганда pH үзгәрүләренә сизгеррәк.Димәк, HEC pH диапазоны 5-10 формулировкаларда кулланылырга тиеш, HPMC киң pH диапазонында кулланылырга мөмкин.
6. Гариза:
HPMC һәм HECның төрле характеристикалары аларны төрле кушымталар өчен яраклы итә.HEC гадәттә косметик һәм фармацевтик формуляцияләрдә калындыручы агент буларак кулланыла.Ул шулай ук планшет формулировкаларында бәйләүче һәм кино ясаучы агент буларак кулланыла.HPMC азык, наркомания һәм косметик формуляцияләрдә калындыргыч, стабилизатор һәм кино ясаучы агент буларак кулланыла.Ул шулай ук кайбер азык-төлек кушымталарында гелинг агенты буларак кулланыла.
Ахырда:
HPMC һәм HEC икесе дә төрле кушымталар өчен яраклы уникаль үзенчәлекләргә ия целлюлоза туемнары.Бу ике өстәмә арасындагы аерманы аңлау сезнең рецепт өчен дөресне сайларга булыша ала.Гомумән, HPMC һәм HEC куркынычсыз, эффектив өстәмәләр, алар азык-төлек, косметика һәм фармацевтика өлкәләренә күп өстенлекләр бирә.
Пост вакыты: 13-2023 сентябрь